爱与祝福里，浓浓腊八香！

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”随着年关将近，小孩子们喜爱的腊八佳节也即将到来，腊八了，年近了，春天也不远了。在腊八的早晨，熬一锅香浓的腊八粥，供一家人慢慢咀嚼生活的滋味。腊八粥的浓与甜，将思念和期盼融入爱与祝福，给生活掺入回忆、想念、和美好的期盼。

(图片来源：箭牌整体厨房供稿，侵删)

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时间的年轮咯噔咯噔地转到腊月，让一个接一个到来的节日，都催促呼唤着大年快点到来。“腊”古有三义：第一是“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思；第二是“腊者同猎”，是指田猎获取禽兽来祭祖祭神，“腊”字从“肉”旁，因此腊月是用肉“冬祭”；第三是“腊者，逐疫迎春”，腊八节被称作“佛成道节”，就是这个意思，以上三点都是腊月的特点，更是腊八节日的由来。

记忆中，腊月除了要腌制过冬的“腊肉”外，在每年腊八节的这一天，家家户户都会熬制一锅“米粥”，以一碗热粥表达出人们对生活循环与天道轮回的遵守以及对万物惠赠后的感恩。腊八节，作为年味里的第一个节日，记忆中也常伴随着大人的劝告：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”相信不少的朋友都是从孩提到青年，每年的腊八节，必定会喝到家里熬制的一碗腊八粥。在腊八节的这一天，幸福便从一碗清淡醇香的腊八粥里溢出。

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小时候，母亲在腊八前夜，就会把煮粥的食材都浸泡起来，大米、小米、花生、红豆……等到初八的清晨，天还没有亮，母亲就起来开始煮粥了。从厨房里传来的锅盆演奏出的乐曲是清晨最好的闹钟声。快要熬好的腊八粥，在大铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，让人从睡梦香醒，远远地就能闻到腊八粥的滋味，粥香醇厚，好不诱人。

当全家人都围坐在一起共同分食那一锅热气腾腾的腊八粥时，寒冷漫长的三九天就变得短暂且快乐。迫不及待地舀一勺粥放进嘴里，滋味粘稠，齿颊留香。腊八粥不仅好喝，还有对人体有着健脾、补肺、益肾、明目、安神、慧脑的保健功效。寒冷的三九天，一大家人有说有笑地喝着腊八粥，暖胃暖心的同时，顿觉生活幸福绵长。

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长大后，为生活奔波，远离故土，全家人围坐一起吃腊八粥的机会也是越来越少。离家在外的游子，在每年腊八节，也会学着像母亲一样亲手熬上一锅腊八粥，在腊八的早晨，慢慢咀嚼年味与生活的味道。腊八粥的浓，就像深深的思念，腊八粥的甜，就像回家的呼唤。这融着爱与祝福的腊八粥啊，是一种回忆，是一份想念，更是美好的期盼。

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